沖縄では、においの強い植物や素材に“マジムン（魔）を寄せつけない力”があると考えられてきました。なかでもニンニクは、その代表格のひとつ。沖縄方言ではヒル（hiru）とも呼ばれ、島ニンニクや葉ニンニク（ヒルンクヮー）など、…